Ingrediente :
10 oua1 L Lapte
600 gr Zahar
Mod de preparare :
Intr-o cratita mai inalta se ard 200gr de zahar si se acopera fundul si o parte din pereti(dupa ce ati luat cratita de pe foc) :
Se separa ouale ,se bat albusurile cu restul de zahar,se pun pe rand galbenusurile si apoi laptele (se incorporeaza treptat) :
Se pune la cuptor pentru 1h-1.30h ,pana cand devine consistenta :
Se lasa sa se raceasca si se taie dupa circa 2-3 ore .Se poate servi dupa ce a stat 1/2h la frigider .
SA AVETI POFTA !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu