Ingrediente:
500 g faina
100 g zahar
100 g unt
4 linguri tuica
4 linguri vin alb (sec)
4 oua
un praf de sare
coaja de la o lamaie
ulei pt prajit
Mod de preparare:
Se amesteca ouale cu tuica, vinul, zaharul,coaja de lamaie, sarea si se bat impreuna..Se pune apoi untul si faina pana se face o coca destul de consistenta .
Se intind foi ,se taie si se fac fundite care se prajesc in ulei fierbinte .
Dupa ce se scot de la prajit,se lasa 5 min sa se racoreasca si se dau prin zahar pudra .
Pofta buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu